Los probióticos son bacterias beneficiosas que viven en el intestino y mejoran la salud general del organismo, trayendo beneficios como facilitar la digestión y la absorción de nutrientes, y fortalecer el sistema inmunológico.
La (OMS) Organización Mundial de la Salud lo define el término probiótico como » microorganismos vivos que cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un efecto beneficioso para la salud del sujeto que lo recibe». Los microorganismos deben llegar y permanecer viables en la cavidad de destino». Las especies de Lactobacillus y Bifidobacterium son las más utilizadas como probióticos y se pueden consumir en forma de suplementos como por ejemplo, existen un grupo determinado de probióticos dentro del grupo Probiotics 14 fabricados por www.herbora.es , este tipo de Probióticos es de última generación con 14 cepas incluye además prebióticos en cada cápsula. La caja esta compuesta por 30 capsulas vegetales apto para veganos, resultado de un complemento alimenticio.
Las bacterias ácido lácticas como la especie Lactobacillus que han sido utilizadas para la conservación de alimentos, por fermentación, pueden actuar como agentes fermentadores de alimentos y además son beneficiosos para la salud. Ejemplo de estos alimentos son el yogur, el yogur de soja (fermentado), el Kéfir (de agua , de té, y de leche).
¿QUÉ SON LOS PREBIÓTICOS?
Son compuestos no digeribles, presentes en la dieta, que estimulan el crecimiento o la actividad de los microorganismos autóctonos,(los que de forma natural forman parte de nuestro organismo), consiguiendo un beneficio para la salud. Las sustancias mejor estudiadas por su efecto prebióticos son los oligosacáridos y fructoligosacáridos las cuáles se encuentran en las frutas y hortalizas. También se encuentran los prebióticos en el ajo, la cebolla, el puerro, espárragos, bananas y legumbres.
la palabra simbiótico se aplicará a la mezcla de probióticos y prebióticos que generan una acción saludable sinérgica. (Como el compuesto que se ha mencionado anteriormente de la cápsula Probióticos 14 con prebióticos incluidos).
BENEFICIOS DE LOS PROBIÓTICOS
Algunas de las enfermedades que sufrimos hoy en día tienen su origen en el intestino y son causadas por un desequilibrio de la flora intestinal. Los probióticos proporcionan diferentes beneficios: ayudan a digerir diferentes alimentos, intervienen en la síntesis de las vitaminas del grupo B , mejoran la absorción del calcio, ayudan a mantener el equilibrio de la flora intestinal y la flora vaginal, mejoran y regulan el tránsito intestinal y, en general, fortalecen el sistema inmunológico.
Los efectos más estudiados de los probióticos se refieren a su eficacia a la hora de tratar ciertos problemás digestivos, en especial la diarrea. Se ha demostrado que los probióticos pueden combatir la diarrea infecciosa, la diarrea aguda causada por el rotavirus (gastroenteritis),o la diarrea asociada a la ingesta de antibióticos, entre otras. Existen ciertos indicios sobre el uso de probióticos para mejorar la sintomatología de enfermedades inflamatorias intestinales, como la enfermedad de Chronn o el síndrome del intestino irritable.
En la actualidad, numerosos estudios en humanos se han ocupado de demostrar que determinados probióticos contribuyen a reforzar y aumentar las defensas mejorando el sistema inmunitario. Por ello, puede ser beneficioso de utilizar los probióticos cuando tengamos la gripe, resfriado o enfermedades infecciosas como la vaginitis, cistitis entre otras.
Generalmente los alimentos probióticos y los suplementos de los probióticos son seguros y tienden a ser bien tolerados por la mayoría de las personas que los consumen, no obstante, en el caso de personas con enfermedades graves el uso de probióticos debe ser supervisado bajo control médico.
